20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico en Cerdo, curado, jamón y producto de agua, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón y producto de agua, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar hay 0.068 g de 20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico.
Cerdo, curado, jamón y producto de agua, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar
Cerdo, curado, jamón y producto de agua, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón y producto de agua, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar se enumeran a continuación.
Agua
|
71.07 g
|
71.07
|
g
|
La energía (calorías)
|
149 kcal
|
149
|
kcal
|
Energía (julios)
|
624 kJ
|
624
|
kJ
|
Proteína
|
13.69 g
|
13.69
|
g
|
lípido total (grasa)
|
9.29 g
|
9.29
|
g
|
Ceniza
|
3.23 g
|
3.23
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
2.72 g
|
2.72
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0.85 g
|
0.85
|
g
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.85 g
|
0.85
|
g
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.39 mg
|
1.39
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
14 mg
|
14
|
mg
|
El fósforo, P
|
213 mg
|
213
|
mg
|
Potasio, K
|
205 mg
|
205
|
mg
|
Sodio, Na
|
1099 mg
|
1099
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.6 mg
|
1.6
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.132 mg
|
0.132
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
El selenio, Se
|
13.3 µg
|
13.3
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.402 mg
|
0.402
|
mg
|
Riboflavina
|
0.16 mg
|
0.16
|
mg
|
La niacina
|
4.177 mg
|
4.177
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.382 mg
|
0.382
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.342 mg
|
0.342
|
mg
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La colina, el total de
|
68.1 mg
|
68.1
|
mg
|
betaína
|
2.9 mg
|
2.9
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.46 µg
|
0.46
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
10 µg
|
10
|
µg
|
retinol
|
10 µg
|
10
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
33 IU
|
33
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.076 g
|
3.076
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.953 g
|
1.953
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.962 g
|
0.962
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.212 g
|
4.212
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.213 g
|
0.213
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.934 g
|
3.934
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.25 g
|
1.25
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.091 g
|
1.091
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.068 g
|
0.068
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
Colesterol
|
50 mg
|
50
|
mg
|
triptófano
|
0.127 g
|
0.127
|
g
|
treonina
|
0.608 g
|
0.608
|
g
|
isoleucina
|
0.614 g
|
0.614
|
g
|
leucina
|
1.09 g
|
1.09
|
g
|
lisina
|
1.146 g
|
1.146
|
g
|
metionina
|
0.324 g
|
0.324
|
g
|
cistina
|
0.154 g
|
0.154
|
g
|
fenilalanina
|
0.545 g
|
0.545
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón y producto de agua, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar